Un d’aquests pobles “realment autèntics” que tant estima la xef és Fulleda, a les Garrigues, on cada estiu passa una de les millors nits de l’any. “Ningú no va a Fulleda per casualitat. És un poble de final de trajecte, hi has de voler anar”, assegura. Ella hi va anar perquè una amiga la hi va convidar i des d’aleshores ella i el seu marit hi van cada any.
Als voltants d’agost s’hi celebra una revetlla que per a Parellada resumeix una manera d’entendre la vida als pobles i les nits d’estiu que “s’està acabant”. “Un celler posa les taules i el vi, i cadascú s’hi porta la cadira i el sopar de casa. Hi va tot el poble i també gent dels pobles del voltant. M’al·lucina que cada any es faci el mateix espectacle: un veí que es calça unes sabates de taló i canta grans èxits, de nom Conxi, i que fa embogir les masses amb els seus acudits picantons”."
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada