Interessant curset d'introducció a la cuina japonesa realitzat per Roger Villaró, xef de formació del restaurant Caravista de Lleida, que va consistir en la realització de maki sushi de salmó i takoyaki amb salsa yakisoba. Els assistents van participar també en l'elaboració d'aquests productes, alguns amb una gran habilitat i mestratge.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada