Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Mostra Gastronòmica de les Garrigues. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Mostra Gastronòmica de les Garrigues. Mostrar tots els missatges

dissabte, 4 de novembre del 2023

VINS DEL CELLER MATALLONGA DE #FULLEDA A LA 29a MOSTRA GASTRONÒMICA DE LES GARRIGUES



5. Restaurant el Sindicat de Tarrés

Bufet garriguenc (bufet lliure mixt de cuina casolana)

Amb entrants i plats com amanides, croquetes, bombes, patates braves Camins de Pedra, escudella i carn d’olla, canelons de carn, canelons d’espinacs amb picada d’ametlles de Tarrés, albergínia farcida

Bufet de formatges, d’embotits i d’olis.

Postres casolanes amb diferents pastissos, braços de gitano i l’especial pastís de farigola.

Pa de coca

Vi del Banya (negre) o Escorça (blanc), del Celler Matallonga (vins eco)
. Se serveix 1 ampolla per a dues persones.

Aigua

Preu: 33,75€

(IVA inclòs)

Reserves:

Tel. 676667575

https://www.turismegarrigues.com/blog/5-restaurants-on-gaudir-de-la-mostra-gastronomica-de-les-garrigues-2023/

dimarts, 16 de novembre del 2021

VI DEL BANYA DEL CELLER MATALLONGA DE #FULLEDA EN EL MENÚ DE LA PLACETA D'ARBECA DE LA 27 MOSTRA GASTRONÒMICA DE LES GARRIGUES



LA PLACETA

ARBECA

Tel. 695 813 297

PREU: 32’50 €

 

Bloody Mary, suprema de guatlla i torradeta

Hummus de cigró amb cansalada i “dips”

Canaló de bacallà sobre ceba confitada i crema de pebrot escalivat

Espatlleta de conill amb allets i farinetes de timó

Timbal de xai, cuit a baixa temperatura, amb verduretes a la brasa


Mousse de llima i llimona amb safrà de les Garrigues i carquinyoli


Pa de forner, aigua i Vi del Banya Celler Matallonga 

DO Costers del Segre (subzona Garrigues)

 

Preu: 32,50 €

 

Cal que demanin el menú tots els comensals de la taula.


Se servirà una ampolla de vi per taula o per cada dos menús.


Cal reservar taula amb antelació.


Si teniu al·lèrgies o intoleràncies, consulteu-nos, si us plau.

dimecres, 21 d’octubre del 2020

VINS I DESTIL·LATS DE #FULLEDA AL MENÚ DEL RESTAURANT MON'S DE TARRÉS A LA 26a MOSTRA GASTRONÒMICA DE LES GARRIGUES



Restaurant Mon’s – Tarrés

MENÚ DEGUSTACIÓ

Xarrup de carabassa amb encenall de pernil i sal de tòfona

Pastís de bolets amb salsa aromatitzada amb oli de tòfona

ó caneló d’ànec i foie amb Parmentier de moniato i oli koroneiki (varietat d’oliva grega del Molí del Set de l’Albi)

ó  let de vedella a la brasa amb reducció de carn

ó bacallà confitat amb verduretes de les Garrigues

Pastís de formatge Mon’s amb melmelada de maduixa casolana

Torreta de mousse de xocolata blanca i bola de gelat de xocolata negra

(Les postres són especialitats de la casa.)

Pa, aigua, vi del Celler Matallonga

Cafè acompanyat d’un petit digestiu dels destil·lats de Gabarró & Feixa de Fulleda

Els nostres plats estaran maridats amb vins selectes de la comarca i servits pel nostre

sommelier, Pere.

Preu: 38,50 € (IVA inclòs)

* El menú se servirà per a la taula completa.

* Cal fer reserva prèvia i avisar del nombre de comensals trucant al 660 144 623.

* Menú disponible els divendres a la nit, els dissabtes a la nit i els diumenges al migdia.