dimarts, 16 de novembre de 2021

VI DEL BANYA DEL CELLER MATALLONGA DE #FULLEDA EN EL MENÚ DE LA PLACETA D'ARBECA DE LA 27 MOSTRA GASTRONÒMICA DE LES GARRIGUES



LA PLACETA

ARBECA

Tel. 695 813 297

PREU: 32’50 €

 

Bloody Mary, suprema de guatlla i torradeta

Hummus de cigró amb cansalada i “dips”

Canaló de bacallà sobre ceba confitada i crema de pebrot escalivat

Espatlleta de conill amb allets i farinetes de timó

Timbal de xai, cuit a baixa temperatura, amb verduretes a la brasa


Mousse de llima i llimona amb safrà de les Garrigues i carquinyoli


Pa de forner, aigua i Vi del Banya Celler Matallonga 

DO Costers del Segre (subzona Garrigues)

 

Preu: 32,50 €

 

Cal que demanin el menú tots els comensals de la taula.


Se servirà una ampolla de vi per taula o per cada dos menús.


Cal reservar taula amb antelació.


Si teniu al·lèrgies o intoleràncies, consulteu-nos, si us plau.