Ahir, la Denominació d’Origen Costers del Segre va organitzar un acte de premsa i prescripció a Barcelona, sota el títol de "La Gran Nit de la Denominació Costers del Segre".
L’experiència ha consistit en un sopar amb maridatge amb una proposta gastronòmica de signatura lleidatana, de la mà de dos dels xefs amb Estrella Michelin del territori: Joël Castanyé, de La Boscana, i Xixo Castaño, del Restaurant Malena.
L’acte, organitzat amb la col·laboració de la Diputació de LleidaLleida, ha estat presidit per Tomàs Cusiné Barber, President de la DO Costers del Segre, i Joan Talarn, President de la Diputació de Lleida, que han fet d’ambaixadors de la marca Lleida i dels seus vins davant dels presents. --
RECEPTA DE TRUFES AMB OLI DE TÒFONA
-
No us podeu imaginar les ganes que teníem de fer aquesta publicació… Per fi
la recepta de les Trufes amb oli de tòfona del Sindicat de Tarrés!
Si no les...
Fa 2 dies
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada