https://www.facebook.com/fulledainfo/posts/1982450545255507
Es troba a Fulleda, un petit poble de Les Garrigues de només 100 habitants amb una gran riquesa paisatgística. El celler és una petita explotació familiar, un projecte que neix fruit d'una llarga tradició com a pagesos i viticultors. El nom del celler pertany a una de les seves finques. L'any 2010 van començar aquesta gran aventura. Conserven vinyes de més de seixanta anys que donen un caràcter propi als seus vins. Els raïms amb els quals elaboren els vins provenen de vinyes pròpies situades entre 500 i 650 m.Tenen 10 hectàrees de vinya que treballen de manera sostenible, aplicant l'agricultura regenerativa. A la finca es cultiven diverses varietats: ull de llebre, merlot, cabernet franc, macabeu i chardonnay. Elaboren tres tipus de vi: Escorça, Vi del Banya i Matallonga Selecció. Us ofereix un ampli ventall d'activitats de tota mena, entre les quals inclou les visites a la vostra mida.
En som 35 i avui te'n presentem un de nou.
Celler Matallonga
Es troba a Fulleda, un petit poble de Les Garrigues de només 100 habitants amb una gran riquesa paisatgística. El celler és una petita explotació familiar, un projecte que neix fruit d'una llarga tradició com a pagesos i viticultors. El nom del celler pertany a una de les seves finques. L'any 2010 van començar aquesta gran aventura. Conserven vinyes de més de seixanta anys que donen un caràcter propi als seus vins. Els raïms amb els quals elaboren els vins provenen de vinyes pròpies situades entre 500 i 650 m.Tenen 10 hectàrees de vinya que treballen de manera sostenible, aplicant l'agricultura regenerativa. A la finca es cultiven diverses varietats: ull de llebre, merlot, cabernet franc, macabeu i chardonnay. Elaboren tres tipus de vi: Escorça, Vi del Banya i Matallonga Selecció. Us ofereix un ampli ventall d'activitats de tota mena, entre les quals inclou les visites a la vostra mida.Tots junts fem la DO Costers del Segre.
Amb la col·laboració de @gencat del Fons Social Europeu i de @wine.in.moderation
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada