dimecres, 13 d’octubre de 2021

CELLER MATALLONGA DE #FULLEDA DE LA DENOMINACIÓ D'ORIGEN COSTERS DEL SEGRE




 


https://www.facebook.com/fulledainfo/posts/1982450545255507

En som 35 i avui te'n presentem un de nou.
Celler Matallonga
🟢 Es troba a Fulleda, un petit poble de Les Garrigues de només 100 habitants amb una gran riquesa paisatgística.
🟢 El celler és una petita explotació familiar, un projecte que neix fruit d'una llarga tradició com a pagesos i viticultors.
🟢 El nom del celler pertany a una de les seves finques.
🟢 L'any 2010 van començar aquesta gran aventura.
🟢 Conserven vinyes de més de seixanta anys que donen un caràcter propi als seus vins.
🟢 Els raïms amb els quals elaboren els vins provenen de vinyes pròpies situades entre 500 i 650 m.
🟢Tenen 10 hectàrees de vinya que treballen de manera sostenible, aplicant l'agricultura regenerativa.
🟢 A la finca es cultiven diverses varietats: ull de llebre, merlot, cabernet franc, macabeu i chardonnay.
🟢 Elaboren tres tipus de vi: Escorça, Vi del Banya i Matallonga Selecció.
🟢 Us ofereix un ampli ventall d'activitats de tota mena, entre les quals inclou les visites a la vostra mida.
Tots junts fem la DO Costers del Segre.
Amb la col·laboració de @gencat del Fons Social Europeu i de @wine.in.moderation